Гормон голода воздействует на память
01.11.2020
У животных и людей в желудке вырабатывается гормон голода – грелин. Он заставляет нас испытывать голод и помогает регулировать метаболизм, однако ученым до сих не удалось до конца выяснить, как именно он работает.
Чтобы понять, каким образом грелин воздействует на голод, метаболизм и память, ученые из Dornsife College of Letters, Arts and Sciences при университете Южной Калифорнии совместно с зарубежными коллегами провели исследование на крысах.
Они разорвали связь грелина с черепным нервом , который передает сигнал в мозг из желудка, и проанализировали питание и когнитивное поведение крыс.
По словам ведущего автора исследования, доцента кафедры биологических наук Скотта Каноски, у крыс не проявлялись признаки тревожности, однако есть они стали чаще.
Он также добавил, что отсутствие связи между грелином и черепным нервом оказало влияние на уровень глюкозы в крови и привело к набору веса. Стоит заметить, что увеличению веса поспособствовало отнюдь не количество еды: крысы действительно стали есть чаще, однако порции стали меньше.
Ученые предполагают, что увеличение частоты питания связано с нарушением памяти. Память о последнем приеме пищи влияет на то, как быстро произойдет следующий. В результате исследования было замечено, что желание снова поесть у крыс стало возникать гораздо быстрее. Несмотря на то, что крысы запоминали то, где найти еду, казалось, они забывали, что только что поели, при том, что их желудки опустошались с прежней скоростью.
По словам еще одного автора исследования, ученого из лаборатории Каноски, Элизабет Дэвис, у животных наблюдалось нарушение определенного типа памяти – эпизодической. Этот раздел памяти отвечает за воспоминания о первом дне в школе или о том, что вы ели вчера на завтрак.
Ученые пытаются изучить сигналы грелина, передаваемые по черепному нерву, потому что именно такой подход поможет разработать лечение заболеваний, связанных с метаболизмом (ожирение, диабет и т.д.), а также других болезней, например, эпилепсии или болезни Альцгеймера.
По словам Элизабет Дэвис необходимо провести еще целый ряд дополнительных исследований.
Источник: Elizabeth A. Davis, Hallie S. Wald, Andrea N. Suarez, Jasenka Zubcevic, Clarissa M. Liu, Alyssa M. Cortella, Anna K. Kamitakahara, Jaimie W. Polson, Myrtha Arnold, Harvey J. Grill, Guillaume de Lartigue, Scott E. Kanoski. Ghrelin Signaling Affects Feeding Behavior, Metabolism, and Memory through the Vagus Nerve. Current Biology, 2020; DOI: 10.1016/j.cub.2020.08.069