Чем полезна хурма и сколько плодов нужно есть в день

03.11.2025

Чем еще полезна хурма 
Хурма содержит много калия, который жизненно необходим для регуляции артериального давления и работы сердечной мышцы. Клетчатка и антиоксиданты помогают немного снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) — на 15–20%, не более. Так что да, хурма способствует мягкому регулированию давления и укреплению сосудистой стенки. Однако если ваше давление и холестерин повышены, это требует консультации врача-терапевта, и, вероятно, медикаментозной терапии.

Что касается пищеварения, тут наблюдается двойной эффект. Незрелая хурма, богатая танинами, может замедлять перистальтику. А вот спелая, с большим количеством мягкой растворимой клетчатки (пектина), наоборот, — прекрасный пребиотик. Пектин «кормит» полезную микрофлору нашего кишечника и мягко стимулирует его работу, помогая бороться с запорами.

Кому стоит быть осторожнее с употреблением хурмы:

Пациентам с установленным диагнозом «сахарный диабет». Гликемическая нагрузка (содержание углеводов в порции) 1 средней хурмы весом 120 г составляет около 18–20, что считается средним уровнем. Таким образом, хурму при сахарном диабете 2 типа можно, но осторожно: желательно не более 1 плода в день, разделив на 2 приема, и только в компенсированном состоянии. Лучше сочетать с источником белка или полезных жиров (например, с горстью орехов), чтобы сгладить скачок сахара.
Людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Из-за высокого содержания фруктозы и пектина хурма может быть триггером для симптомов (вздутие, боли) у людей с чувствительным кишечником.
При нарушенной эвакуации пищи из желудка, например после операций на ЖКТ. При этом состоянии может наблюдаться склонность к редкой проблеме — образованию безоаров. Танины незрелой хурмы, особенно при употреблении натощак или в больших количествах, могут образовывать в желудке плотные комки (безоары) с пищевыми волокнами.
Пациентам с хронической болезнью почек из-за содержания калия в хурме также стоит быть аккуратнее. Есть хурму можно, но лучше не килограммами за раз.
Как правильно есть хурму, чтобы не поправиться
Несмотря на сладость, калорийность хурмы невысока — около 70 ккал на 100 г. Один средний плод — это примерно 120–150 ккал. К тому же хурма питательна, хорошо утоляет голод благодаря клетчатке, и как мы уже выяснили, очень полезна. Отличный вариант на перекус или на десерт.

Для здорового взрослого человека я рекомендую 1–2 средних спелых плода в день. Этого достаточно для получения дозы витаминов и антиоксидантов. Удивительно, но добавление антиоксидантов в виде БАДов, согласно исследованиям, не показало большей пользы для организма. Это еще раз подчеркивает важность разнообразного питания и получения максимальной пользы из пищи.

Хурма — это великолепный сезонный продукт с доказанной пользой для сердца, зрения и иммунитета. Подходите к ее употреблению с умом, учитывая особенности своего здоровья. И помните, еда, в первую очередь, — это источник энергии и удовольствия. Не бывает вредных и исключительно полезных продуктов (суперфудов). Все хорошо в меру. 

Источник: https://health.mail.ru/