Протеиновое пиво: можно пить со спокойной совестью?

23.09.2021

Алкоголь - яд для любого спортсмена, наращивающего мышцы, и несколько кружек пива с друзьями на выходных могут испортить работу всей недели. Один американец разработал протеиновое пиво и собирает на это пожертвования.

Для многих спортсменов принято после тренировки сидеть в веселой компании за кружкой пива. Но не для спортсменов, наращивающих мышцы. Они встречаются только за протеиновым коктейлем в баре своей фитнес-студии. Ведь пиво содержит пустые калории, делает вас толстым, а алкоголь замедляет метаболизм и препятствует регенерации, верно?

В частности, в Германии пиво так или иначе является ее неотъемлемой частью: пиво после работы, пиво с друзьями, во время просмотра футбола или на вечеринках, или пиво с коллегами. Дилемма для многих спортсменов, которые серьезно относятся к своим тренировкам и своему телу. У Блейка Конрарди, находчивого разработчика из США, теперь есть решение: протеиновое пиво.

В своей компании Supplemental Brewing он варит два разных типа пива: особенно богатое белком и низкокалорийное и низкоуглеводное пиво. Конрарди в настоящее время собирает деньги на краудфандинговой платформе Kickstarter, чтобы начать массовое производство.

Есть такие сорта пива

Brewtein

Brewtein - американский пшеничный эль. Он содержит 7 граммов сывороточного протеина на бутылку - больше, чем любое другое пиво в мире - и 13 граммов углеводов. Бутылка 0,33 л содержит 178 калорий. Содержание алкоголя 5 процентов.

По заявлению производителя, добавленный белок нельзя почувствовать, чувствуется только свежий, легкий вкус пшеницы.

NutriBeer

NutriBeer - это светлый лагер, так как его часто и популярно пьют в США. Он по-прежнему содержит 4 грамма белка, но лишь вдвое меньше углеводов, чем его старший брат, а именно 7 граммов, и всего 122 калории на бутылку с 4-процентным содержанием алкоголя.

 Сколько протеина на самом деле содержится в обычном пиве?

Для сравнения: 0,33-литровая бутылка German Pilsener содержит в среднем около 10,2 грамма углеводов и, следовательно, находится точно посередине между двумя вариантами фитнес-пива. По калорийности пильзнер тоже находится посередине - около 140 калорий. Когда дело доходит до содержания протеина, оно выглядит скудным: обычное пиво, составляющее всего 1,5 грамма на бутылку, не может сравниться с фитнес-пивом.

Источник: www.muskelaufbau.de