Правда о завтраке

07.02.2021

Прислушайтесь еще к одному полезному совету: откажитесь от фруктовых соков. Знаете ли вы, что стакан пакетированного апельсинового сока содержит больше сахара, чем стакан обычного лимонада? Это кажется невероятным, но с помощью анализа этикетки это легко проверить.

Но из этого не следует, что за завтраком полезно выпить Кока-колу или лимонад, хотя сок – это тоже неподходящий выбор. Многие соки содержат фруктозу, простой сахар. Результаты исследований показали, что фруктоза может способствовать развитию инсулинорезистентности, диабета второго типа и ожирения.

Еще один недостаток соков – в них нет клетчатки, содержащейся в мякоти фруктов. Дефицит клетчатки усиливает всплески сахара в крови и нарушает метаболизм жиров. Поэтому мы рекомендуем отказаться от соков и лимонадов и вместо них пить воду.

Почему завтрак можно пропустить

Если вы едите два, три или четыре раза в день, важно потреблять адекватное количество калорий и поддерживать режим питания. Еда по расписанию с установленным временем и частотой приёмов пищи позволит организму понять, когда ему нужно сжигать жир.

Если вы пропускаете завтрак в 50% случаев, то недостаток регулярности сбивает систему с толку. Организм не знает точно, когда в следующий раз поступит пища, поэтому постоянно поддерживает режим выживания, запасая жир, чтобы компенсировать потери и “остаться в живых” в следующей фазе голодания.

Если вам знакома подобная ситуация, то лучше вообще отказаться от завтрака, хотя самый лучший вариант – все-таки завтракать ежедневно.

Замечено, что некоторые люди обходятся без завтрака всю жизнь, сохраняя поджарую фигуру и здоровый вес. Организм адаптируется к подобному режиму и приспосабливается жить без завтрака. Если режим часто нарушается, то нарушается и привычный ритм работы организма, он начинает наращивать вес. Режим питания – это самый важный фактор.

Выводы

Исключите продукты с сахаром, выбирайте цельные и непереработанные ингредиенты.

Сочетайте сложные углеводы с полезными жирами и белком, чтобы продлить насыщение и обеспечить стабильность уровня энергии.

Если вы можете отказаться от завтрака без вреда для здоровья, то такой режим должен быть постоянным.

Можно завтракать в одно и то же время или вообще не завтракать. Выберите один вариант и попробуйте соблюдать его в течение пары недель, наблюдая за самочувствием.

Источник: https://8fit.com/nutrition/the-truth-about-breakfast/