Почему белок так важен в нашем рационе?

08.08.2025

Вы потребляете белок  с пищей. Он незаменим для организма, поскольку обеспечивает его аминокислотами и, следовательно, важными строительными блоками для многих задач. Вот почему белок необходим, например, для этих процессов в организме:

Наращивание и поддержание мышечной массы
Рост клеток
Создание и восстановление кожи, волос, ногтей, органов
Перенос кислорода и питательных веществ
Хранение определенных веществ (например, железа)
Действует как фермент (в том числе для выработки энергии и пищеварения)
Транспортировка кислорода и важных питательных веществ
Образование гормонов
Образование защитных белков для иммунной системы
Источник энергии

Организму требуется 20 различных аминокислот. Многие из них он не может составить сам. Поэтому важно ежедневно получать достаточное количество белка с пищей. На килограмм массы тела приходится 0,8 грамма белка в день. Если вы сейчас работаете над наращиванием мышечной массы, полезно употреблять от 1,2 до 2,0 граммов на килограмм массы тела. Так что ты всегда будешь в хорошем состоянии.

Источник: www.menshealth.de