Питание при похудении

21.10.2022

Крупы. Перловая и гречневая в виде рассыпчатых каш.

Овощи. Любые в сыром, тушёном или отварном виде.

Яйца. Вареные всмятку или вкрутую, паровые омлеты.

Молочные продукты. Нежирное молоко и кефир, нежирные сорта сыра и творога, сметана низкой жирности, несладкие йогурты.

Жиры. Растительное и сливочное масло в составе блюд.

Закуски. Салаты из сырых или вареных овощей с небольшим количеством растительного масла, морепродукты.

Соусы. Томатные или некрепкие грибные.

Десерт. Ягоды и фрукты кисло-сладких сортов, компоты и желе без сахара.

Напитки . Чай и некрепкий кофе с заменителями сахара, отвар шиповника или корней цикория, томатный сок, компоты без сахара.

Запрещённые продукты

Изделия из пшеничной муки первого и высшего сорта;

изделия из слоеного и сдобного теста;

первые блюда с добавлением круп (кроме разрешённых) и макаронных изделий;

все жирные сорта мяса или рыбы — в том числе в виде бульонов;

сало, кулинарные жиры;

вареные и копчёные сорта колбас;

рыбные консервы в масле;

макароны, манка, рис, бобовые;

картофель — ограничено;

топлёное молоко, сливки, сладкие йогурты;

жирные сорта сыра и творога в любом виде;

жирные или острые виды соусов и закусок;

рафинированный сахар в любом виде, какао;

сладкие фрукты — бананы, виноград, изюм, финики, инжир.

Режим питания

Самый сложный вопрос проблемы похудения — сколько раз в день нужно кушать? Оптимальный вариант: пять раз — три основных приёма пищи и два промежуточных перекуса с целью подавить нарастающее чувство голода. Перекусы должны быть максимально лёгкими — например, скушать яблоко или вареное яйцо.

Если на перекусы времени нет, то вполне можно ограничиться стандартными завтраком, обедом и ужином, при этом последний приём пищи не должен быть позже 19 часов. Если голод мешает уснуть, можно скушать кусочек ветчины, белок вареного яйца или немного желе. А вот кефир, столь часто рекомендуемый, лучше на ночь не пить — он часто создаёт брожение в кишечнике.

Источник: https://fitness3000.ru/