«АРТ Современные научные технологии»
Фоторепортаж
Корреспондент журнала «IRONMAN» побывал на новом современном предприятии компании «АРТ Современные научные технологии», на котором производятся популярные в России продукты «IRONMAN», «Lady Fitness», «ARTLAB», «XXI Power», «Лидер». Надо сказать, что увиденное в значительной мере меняет наши представления об отечественном производстве спортивного питания. Стереотип, сложившийся в 90-е годы прошлого столетия, представлял такое производство как некий цех в подвале, где неопрятные люди мешают в кастрюлях неизвестные порошки и рассыпают их по ведрам.
Производственные мощности «АРТ Современные научные технологии» занимают два этажа новенького пятиэтажного здания. Надо сказать, что людей, задействованных в самом процессе производства, мы увидели не так уж и много – большинство процессов автоматизировано. Но все же есть к чему стремиться, «мы все еще отстаем в плане оснащения от западных предприятий, - жалуется заведующий производством АРТ, - хотя и нам есть, чем гордиться – некоторые процессы, разработанные нами, являются уникальными, в частности, производимые нами «Жидкие аминокислоты IRONMAN», не только не уступают, но и значительно превосходят зарубежные аналоги».
Отношение к чистоте здесь особое: попасть даже в коридор производственного помещения можно только в халате и специальных бахилах. Специальная система вентиляции фильтрует поступающий в помещение воздух, по окончанию смены все тщательно моется и обрабатывается ультрафиолетом, а специальные «чистые» комнаты нам дали поснимать только через стекло. В конце экскурсии нас угощали чаем с протеиновыми батончиками «IRONMAN», которые, как оказалось, делают здесь же, в собственном кондитерском цеху.
