Периодическое голодание для похудения не оправдало созданную вокруг него шумиху

23.02.2026

Профессор Адам Коллинз (Adam Collins), доцент кафедры питания Университета Суррея, заявил, что результаты рассмотренного исследования "не должны отвлекать внимание от консенсуса научных работ, утверждающих, что схемы периодического голодания всё же являются эффективным инструментом похудения и полезны для множества других целей".

Учёные университета Суррея не участвовали в данной научной работе, но проводили собственные исследования схем волнообразного питания. 

Коллинз добавляет: «Несколько исследований (включая наши собственные) показали, что схемы периодического голодания обеспечивают положительные метаболические эффекты независимые от того, происходит уменьшение веса тела или нет. Именно в этих областях проводится большинство современных испытаний. Подобные схемы питания полезны не только страдающим лишним весом или ожирением".

Таким образом, споры о преимуществах периодического голодания перед другими жиросжигающими диетами продолжатся, но концентрируются теперь вокруг его предполагаемых метаболических эффектов, нежели его способности обеспечивать лучшие результаты в похудении перед другими диетами.

Исследования
1.https://www.cochrane.org/about-us/news/evidence-behind-intermittent-fasting-weight-loss-fails-match-hype
2.https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2114833
3.https://doi.org/10.1016/j.cmet.2023.07.014
4.https://www.nature.com/articles/s41574-024-01009-4

Источник: https://newatlas.com/diet-nutrition/intermittent-fasting-hype/