Низкоуглеводная диета для женщин: здоровое похудение и источник энергии

04.05.2025

Что касается молочных продуктов, следует выбирать несладкие варианты, такие как натуральный йогурт и сыр, поскольку многие переработанные продукты содержат сахар и вредные углеводы. Для перекуса между приемами пищи подойдут кубики сыра, сваренные вкрутую яйца или овощные палочки.

Сколько углеводов разрешено употреблять при низкоуглеводной диете?

Допустимое количество углеводов при низкоуглеводной диете варьируется в зависимости от цели и интенсивности диеты. В очень строгих низкоуглеводных диетах, таких как кетогенная диета, организм вводится в состояние кетоза, при котором в качестве основного источника энергии он использует жир вместо сахара.

Для более мягкой формы низкоуглеводной диеты употребление 100–150 граммов углеводов в день также может быть полезным, особенно если вы стремитесь к умеренной потере веса или просто хотите сделать свой рацион более здоровым.

Важно получать углеводы из богатых питательными веществами источников, таких как овощи, бобовые, орехи и семена, а не из сладких или сильно переработанных продуктов. Таким образом, вы можете быть уверены, что получаете все необходимые витамины, минералы и клетчатку, не превышая при этом потребление углеводов.

5 идей рецептов с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета не означает, что вам придется отказываться от вкусной еды. Вот несколько идей рецептов, которые не только полезны, но и очень вкусны:

1. Лапша из цуккини с песто и куриной грудкой

Великолепное блюдо с низким содержанием углеводов, которое можно приготовить в кратчайшие сроки. Цукини перерабатываются в тонкую «лапшу», которую сочетают с песто из свежего базилика и жареной куриной грудкой. Идеально подходит для легкого обеда.

2. Салат из авокадо и креветок

Свежий салат с авокадо, креветками, зеленью, огурцом и заправкой из лимона и оливкового масла. Богат полезными жирами и белками — идеально подходит для легкого ужина.

3. Лосось с пюре из цветной капусты

Лосось — великолепный источник белка и содержит ценные жирные кислоты омега-3. Сочетайте его с нежным пюре из цветной капусты, которое так же сытно, как картофельное пюре, но содержит мало углеводов.

4. Яичные кексы с овощами

Эти пикантные кексы идеально подойдут на завтрак или в качестве перекуса. Смешайте яйца с овощами, такими как шпинат, перец и грибы, и запекайте смесь в форме для кексов. Их можно легко хранить и употреблять в качестве перекуса между приемами пищи.

5. Карри с курицей и кокосовым молоком

Низкоуглеводное карри с курицей, кокосовым молоком и большим количеством овощей. Он имеет насыщенный вкус и идеально подходит, когда вам хочется чего-то экзотического.

Источник: www.womenshealth.de