Средиземноморская диета положительно влияет на продолжительность жизни человека.
Объединенная группа американских ученых выяснила, что средиземноморская диета способствует сохранению большей длины теломер, что положительно влияет на общую продолжительность жизни человека. Результаты исследования представлены в журнале British Medical Journal (BMJ).
Генетические факторы играют важную роль в биологии теломер (концевых участков хромосом, укорачивающихся с каждым делением клетки), однако образ жизни также влияет на их длину и скорость укорочения. Различные исследования показали, что ожирение, стресс, курение и употребление подслащенных напитков способствуют ускоренному старению клеток. Чем короче длина теломер, тем большее число делений прошло с момента рождения клетки-предшественницы, поэтому длина этих участков ДНК непосредственно связана с биологическим возрастом человека.
Исследователи проанализировали данные 4676 здоровых женщин среднего возраста. У них взяли анализ крови для определения длины теломер и попросили пройти подробный письменный опрос об их привычках питания. После учета прочих факторов результаты исследования показали, что соблюдение средиземноморской диеты в значительной степени ассоциировано с большей длиной теломер. «Полученные нами результаты добавляют новые данные, подтверждающие пользу средиземноморской диеты для здоровья и продолжительности жизни человека», - отметили авторы в своей статье.
Питание по средиземноморской диете также связывают со снижением риска развития сахарного диабета, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Для такого типа питания характерное регулярное употребление так называемых «медленных» углеводов – круп (особенно риса) и макарон, овощей и фруктов, оливкового масла, кисломолочных продуктов, орехов, морепродуктов и нежирного мяса птицы, а также небольших порций вина.
