Аминокислоты берегут мышцы

Аминокислоты являются строительным материалом для протеинов и источником энергии для мышечного роста. Выбор вида топлива организмом во время тренировки зависит от того, что имеется в наличии и насколько быстро нужна энергия.

Во время отдыха и низкоинтенсивных нагрузок организм использует в основном жиры, и это хороший выбор, потому что жиров как правило много.

При интенсивных нагрузках используются углеводы, потому что они дают энергию гораздо быстрее. К сожалению, в мышцах и печени хранится ограниченное количество углеводов.

Бразильские ученые обнаружили, что в случае потребления крысами аминокислот у них возрос уровень использования жиров, замедлилось сжигание сохраненных углеводов (гликогена) и улучшилась выносливость.

Прием аминокислот может увеличить выносливость и у людей, но необходимы дальнейшие исследования.