Сколько протеина вам нужно?
Мышечные протеины постоянно создаются и разрушаются. Потребности в протеине определяются ежедневными потерями аминокислот. Бодибилдерам необходимо потреблять от одного до полутора грамм протеина на каждый килограмм веса тела в день. Избыточное потребление протеина увеличивает уровень энзимов его расщепляющих, что тормозит прогресс. Кроме того, избыток протеина способен замедлить восстановление и способствовать распаду мышечных волокон после упражнений. Однако многие бодибилдеры следуют правилу, что вы не можете потреблять слишком много белка. Новые исследования опровергают эту сентенцию.
Важным является и режим потребления протеина. Производство новых протеинов требует наличия достаточного количества аминокислот в крови.
Потребляйте напиток или пищу (энергетический батончик), содержащую углеводы и протеины, за 30 минут до тренировки и немедленно после. Такая практика способствует преобладанию синтеза протеина над его распадом. Важно и энергопотребление. Не сидите на диете во время периода увеличения мышечных размеров. Если вы не будете получать необходимое количество калорий, организм в поисках энергии начнет расщеплять структурные протеины, и уровень распада протеинов превзойдет уровень их синтеза.