Чай: расслабьтесь с теанином
Корейские ученые проверили утверждение, что теанин (аминокислота, содержащаяся в зеленом чае) помогает справляться со стрессом и расслабляет без торможения реакций организма. Теанин воздействует на мозговые нейротрансмиттеры. Если точнее, то он снижает серотонин, повышая норэпинефрин. Хотя такие изменения должны активировать мозг, на самом деле он расслабляется. Среди других эффектов понижение кровяного давления и усиление способности к обучению.
В ходе эксперимента 12 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 30 лет получали или плацебо, или 200мг L-теанина. Затем они проходили тест на приборах, фиксирующих мозговые волны. Все субъекты, принимавшие теанин, показали значительное усиления активности альфа-волн, что ассоциируется с ясностью мышления и релаксацией. Ученые отметили, что теанин особенно полезен людям, испытывающим беспокойство.
Journal Sports Science Medicine, 10: 266-275, 2010