О полезности некоторых продуктов

Как выяснилось в ходе последних исследований, недостаток соли фолиевой кислоты (фолата) может привести к депрессии. Если вы плохо себя чувствуете, то, возможно, вам необходимо потреблять пищевые добавки или есть больше пищи с высоким содержанием фолата – например, шпинат.

Если в вашем организме недостает воды, то уровень тестостерона может быть пониженным. В одном из научных исследований, опубликованном в Журнале прикладной физиологии, сообщается о том, что у низкогидратированных атлетов уровень тестостерона понижен по сравнению нормально гидратированными. Очевидно, что обезвоживание организма повышает уровень кортизола, который, в свою очередь, снижает выработку тестостерона. Пейте воду до тренировки, во время тренировки и после нее.

Витами D может уменьшить риск простудных заболеваний. Наш организм синтезирует этот витамин под воздействием солнечных лучей. Зимой солнца недостает, поэтому вы более восприимчивы к простудным заболеваниям и к гриппу. В ходе одного из исследований, проведенных в Калифорнии, выяснилось, что субъекты, ежедневно принимавшие 200 МЕ витамина D, не болели всю зиму.

Йогурт может повысить настроение. В результате одного из последних научных исследований стало ясно, что полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, поддерживают здоровье кишечника, а это положительно влияет на деятельность центральной нервной системы и повышает настроение.

Перец способствует похудению. Добавляйте в еду острый перец, поскольку содержащийся в нем капсаицин, ускоряет метаболизм и снижает аппетит.