Гормон роста усиливает расщепление жиров во время диеты

Гормон роста отвечает за рост у детей, но он важен и для метаболического контроля у взрослых. Повышение уровня гормона роста подстегивает синтез протеина и способствует усиленному сжиганию жиров во всем организме.

Датские ученые во главе с доктором Луисом Моллером (Louise Moller) показали, что гормон роста усиливает расщепление жиров и поднимает уровень сахара в крови во время строгой диеты, но одновременно подавляет высвобождение IGF-1, гормона, исключительно важного для синтеза мышечного протеина и гипертрофии. Этим можно объяснить, почему так трудно набрать мышечную массу в период сокращенной диеты. В это время организм старается сохранить протеины (в мышцах и крови) и для получения энергии использовать жиры. Для этого он повышает уровень гормона роста, что способствует жиросжиганию, и одновременно понижает IGF-1, который важен для мышечного роста.

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 94: 965-972, 2009