Жвачка снижает количество потребляемых калорий

Согласно заявлению ученых Пеннингтонского Биомедицинского Исследовательского Центра в Луизиане жевание жвачки без сахара помогает контролировать аппетит, снижает потребление калорий и сокращает тягу к сладкому.

В ходе наблюдений за добровольцами исследователи пришли к выводу, что жвачка без сахара снизила калорийность полдника на 40 калорий. Количество сладкого снизилось на 60 калорий. Когда участники эксперимента жевали жвачку без сахара, то ощущали значительно меньшее чувство голода и желание перекусить чего-нибудь сладкого между обедом и полдником по сравнению с тем, когда жвачки не было. Также они сообщили, что уровень энергии в этот период был выше, а сонливость меньше.

На первый взгляд цифры могут показаться незначительными, но в перспективе даже небольшое снижение ежедневного калоража может оказать заметное влияние на композицию тела.

ASN Scientific Sessions and Annual Meeting at Experimental Biology 2009