Глютамин предотвращает мышечную атрофию
Скелетные мышцы отнюдь не стабильны, - они постоянно расщепляются и вновь создаются. Гормоны, мышечное напряжение, питание и гены играют критически важную роль в том, станут ли мышцы больше, меньше или сохранят свои размеры.
Кортикостероиды – стрессовые гормоны, высвобождаемые надпочечниками, – и ген миостатин стимулируют распад мышечных волокон, тем временем как гормон роста и IGF-1 способствует их росту.
Ученые из Charles R. Drew University of Medicine and Science в Лос-Анджелесе в ходе эксперимента над крысами выяснили, что пищевая добавка глютамин предотвращает мышечную атрофию (уменьшение размеров мышц) путем подавления активности миостатина. Этот ген препятствует росту мышц.
Интенсивные тренировки с отягощениями ведут к высвобождению глюкокортикоидов, способствующих расщеплению мышц. Глютамин способен помочь вам быстрее восстанавливаться, предотвращая распад мышечных волокон после тренировок и способствуя гипертрофии.
Metabolism Clinical Experimental, 65:1239-1247, 2007