Дипептиды аланина-глутамина увеличивают уровень глутамина

Состояние иммунной системы может стать фактором, ограничивающим спортивную результативность. Атлеты часто вынуждены делать перерыв в своих тренировках из-за простуды, потому что иммунная система не справляется с инфекцией. Глутамин – это наиболее широко представленная в организме человек аминокислота, играющая важную роль в поддержании иммунной функции и процессов пищеварения. Катаболическое состояние, вызываемое избыточными тренировками, операциями или травмами, может привести к истощению запасов глутамина и ослаблению иммунитета.

Перетренированные атлеты часто показывают пониженный уровень глутамина. Бразильские ученые сообщили, что крысы, получавшие дипептиды (две аминокислоты соединенные вместе) из аланина и глутамина, показали более высокий уровень глутамина в крови. Возможно, дополнительный прием дипептидов способен усилить иммунитет.

Nutrition, 22:564-571, 2006