Как приготовить вкусную протеиновую лапшу
24.11.2023
Энергия
Углеводы с высоким содержанием сахара могут дать вам немедленный прилив энергии, но после этого вы также почувствуете спад. Эти взлеты и падения могут пагубно сказаться на ваших тренировках. Возможно, через некоторое время вы даже захотите сдаться из-за недостатка энергии. С другой стороны, богатая белком лапша содержит сложные углеводы, которые требуют некоторого времени для переваривания, что дает вам устойчивое, медленное высвобождение энергии с течением времени, чтобы обеспечить вам надлежащую энергетическую поддержку для вашего мозга и мышц.
Мышечный рост
Некоторые протеиновые лапши могут дать вам до 23 г белка в одной порции - примерно столько же, сколько и большинство протеиновых коктейлей. Смешивая его с другими отличными источниками белка, вы увеличите ежедневное потребление белка. Белок является важнейшим ингредиентом мышечной гипертрофии (2).
Низкое содержание натрия
Если ваша диета строгая или вы готовитесь где-то позировать, есть много вариантов лапши с низким содержанием белка натрия. Эта белковая лапша также не содержит холестерина, который отлично подходит для здоровья сердца.
Фолиевая кислота и другие витамины
Белковая лапша является богатым источником витаминов и фолиевой кислоты, незаменимых питательных веществ. Фолиевая кислота необходима для усвоения аминокислот, что помогает при росте мышц. Фолиевая кислота также помогает организму в усвоении кислорода. Это увеличивает ваше дыхание, что приводит к большему количеству энергии для ваших тренировок. В результате вы сможете тренироваться усерднее и дольше.
А как насчет углеводов?
Во-первых, важно перестать смотреть на углеводы как на врага. Белки — не единственные макроэлементы, необходимые для увеличения мышечной массы. Углеводы не менее важны, поэтому белковая лапша — отличный вариант. Во-первых, углеводы обеспечивают энергию для атлетики и других тренировок (3). Это потому, что они снабжают ваши мышцы гликогеном. Кроме того, переваривание углеводов в организме снижает уровень сахара в крови и повышает уровень энергии.
Углеводы также регулируют вашу пищеварительную систему, которая помогает извлекать питательные вещества, такие как белки, необходимые для наращивания мышечной массы. Они помогают усваивать кальций, который необходим для крепких костей. Вы также можете работать с более легкими соусами и добавлять нежирное мясо, чтобы ваша белковая лапша была более полезной.
Заключение
Белковая лапша является отличным источником макроэлементов, особенно во время набора массы. Они вкусные и позволяют вам отдохнуть от употребления только риса, курицы и протеиновых коктейлей, чтобы удовлетворить ваши потребности в белке для наращивания мышечной массы. Кроме того, они дольше сохранят вас сытыми и довольными, что может помочь и в потере веса.
Ссылки
- Gentil, P., de Lira, C. A. B., Paoli, A., Dos Santos, J. A. B., da Silva, R. D. T., Junior, J. R. P., da Silva, E. P., & Magosso, R. F. (2017). Nutrition, Pharmacological and Training Strategies Adopted by Six Bodybuilders: Case Report and Critical Review. European journal of translational myology, 27(1), 6247. https://doi.org/10.4081/ejtm.2017.6247
- Tipton, K. D., & Wolfe, R. R. (2001). Exercise, protein metabolism, and muscle growth. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 11(1), 109–132. https://doi.org/10.1123/ijsnem.11.1.109
- Jequier E. (1994). Carbohydrates as a source of energy. The American journal of clinical nutrition, 59(3 Suppl), 682S–685S. https://doi.org/10.1093/ajcn/59.3.682S
