Есть или не есть (перед тренировкой) - вот в чем вопрос

18.06.2017

Любители спорта часто интересуются, как лучше: поесть перед тренировкой или тренироваться натощак? В ходе нового исследования, первого в своем роде, ученые сравнили экспрессию генов жировой ткани после тренировки натощак и после еды. Полученные данные осветили разницу в роли жира по снабжению организма энергией и в реакции организма на упражнения. Исследование опубликовано в American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism.

Ученые из университета Бата в Великобритании наблюдали группу мужчин с избыточным весом. Подэкспертные гуляли по 60 минут с интенсивностью в 60% от максимального потребления кислорода натощак и в другом случае - через два часа после потребления высококалорийного углеводного завтрака. Команда ученых брала несколько анализов крови после завтрака или натощак и после упражнений. Ученые также собрали образцы жировой ткани перед ходьбой и сразу после часа ходьбы.

Экспрессия генов в жировой ткани значительно отличалась в двух заборах. Экспрессия двух генов, PDK4 и HSL, возросла у мужчин, тренировавшихся натощак, и снизилась, когда они тренировались после завтрака. Усиление PDK4, вероятно, указывает на то, что жировые запасы расходуются метаболизмом во время упражнений вместо углеводов из недавно съеденной пищи. HSL обычно усиливается, когда жировая ткань используются для получения энергии, например, во время выполнения упражнений, объяснил Дилан Томпсон, ответственный автор исследования.

Полученные результаты свидетельствуют в пользу идеи, что "жировая ткань часто вынуждена реагировать на конкурирующие задачи", написал Томпсон. После еды она "занята реакцией на потребление пищи, и упражнения в это время не вызывают полезных изменений в ней. Это значит, что выполнение упражнений натощак полезнее с точки зрения изменений в жировых тканях, и это полезно для здоровья в долгосрочной перспективе", отметил он.

Источник: http://www.the-aps.org/