Что такое коэнзим Q10?

23.11.2021

Коэнзим Q10 представляет собой убихинон с 10 изопреновыми звеньями. Убихиноны участвуют в различных процессах в организме. С одной стороны, кофермент Q10 может попадать в организм с пищей, с другой - он образуется в организме из аминокислот тирозина и фенилаланина или других коферментов. Коэнзим Q10 в основном содержится в клетках, потребляющих много энергии, например, в сердце, почках, печени или поджелудочной железе. Содержание Q10 в организме составляет от 0,5 до 1,5 граммов, в зависимости от ситуации с питанием.

Функция коэнзима Q10

Коэнзим Q10 входит в состав митохондрий, которые отвечают за выработку энергии в организме. Это структурно ограниченные области клеток, которые имеют свою собственную митохондриальную ДНК (дезоксирибонуклеиновую кислоту) и образуют высокоэнергетическую молекулу аденозинтрифосфата.

Требования и рекомендации по потреблению коэнзима Q10

Обычно потребность в коэнзиме Q10 покрывается за счет собственного синтеза организма и приема пищи. По данным Федерального института защиты здоровья потребителей и ветеринарной медицины (BgVV), от двух до 20 миллиграммов коэнзима Q10 потребляется с пищей каждый день. Кроме того, поддерживается уровень в плазме крови от 0,6 до 1,2 миллиграмма на литр. Точных рекомендаций по потреблению коэнзима Q10 пока нет. Пищевая доза составляет от 30 до 120 миллиграммов в день. В настоящее время существует ряд специальных монопрепаратов, которые содержат кофермент в качестве пищевой добавки, а также различные продукты (например, определенные капсулы с экстрактом виноградных косточек), в которых он содержится в определенной пропорции.

Коэнзим Q10 в продуктах питания

Коэнзим Q10 в небольших количествах содержится во многих продуктах питания. Сардины особенно богаты коэнзимом Q10 - 6,5 миллиграммов коэнзима Q10 на 100 граммов. Также содержат грецкие орехи, соевые бобы и миндаль; свинина (3,25 мг / 100 г) и курица (1,8 мг / 100 г), а также шпинат, капуста и чеснок содержат небольшое количество коэнзима Q10.

Дефицит коэнзима Q10

Было показано, что с возрастом концентрация Q10 снижается во многих тканях. Содержание коэнзима Q10 в сердце пожилых людей примерно на 50-60 процентов ниже, чем у людей среднего возраста. Вероятно, это связано с тем, что окислительный стресс в организме усиливается с возрастом и процессы старения ускоряются. Таким образом, коэнзим Q10 все больше транспортируется из клеток его запасающих органов. Кроме того, дефицит коэнзима Q10 может быть вызван дефицитом фенилаланина, повышенным потреблением алкоголя или хроническим циррозом печени.

Низкая концентрация коэнзима Q10 в клетках влияет на выработку АТФ в организме. В настоящее время нет конкретных указаний на симптомы дефицита. Однако известно, что у людей с ишемической болезнью сердца, сердечной недостаточностью или заболеваниями печени уровень кофермента Q10 в плазме значительно ниже. Однако роль коэнзима Q10 в этом контексте еще не исследована.