Что эффективнее: традиционное урезание калорий, периодическое голодание или периоды голодания в рамках дня?

 

В ходе первого из двух исследований подэкспертные голодали два дня в неделю. Хотя вес подэкспертных обеих групп уменьшился приблизительно одинаково, у голодавших два раза в неделю оказалось несколько меньше жира.

 

Во втором эксперименте участвовали подэкспертные, голодавшие через день. Эти несчастные завтракали до 8 утра, а затем терзались муками голода 24 часа до очередного приёма пищи три отдельных дня в неделю.

 

У голодавших через день вес и жир уменьшились заметнее по сравнению с теми, кому просто ограничили калораж. Интересный результат, но это лишь один эксперимент, давший результаты, отличные от других исследований.

 

Как распорядиться этой информацией

 

Несмотря на результаты этого сравнительного исследования, существуют некоторые данные о том, что распорядок приёма пищи влияет на эффективность похудения. Например, люди, потребляющие основную часть дневного калоража утром, обычно худеют быстрее тех, кто потребляет основную его часть вечером. К тому же потребление основной части дневного калоража перед сном связано с ожирением.

 

Как оказалось, сам способ ограничения калоража не очень важен — все они обладают некоторой эффективностью и способны привести к намеченной цели. 

 

Точно известно, что ни в одном эксперименте не участвовали мужчины-бодибилдеры. Возможно, другой уровень активности и метаболических характеристик атлетов позволил бы получить иные результаты. Хотя бодибилдеры обычно избегают диет, которые приводят к потере ценной мышечной массы путём отказа от протеина в течение длительного времени.

 

Только один факт перевешивает эти данные и необходимость получения регулярной дозы протеина — периодическое голодание или периоды голодания в рамках дня не требуют таких волевых усилий в долгосрочной перспективе, как монотонное ежедневное ограничение калоража.

 

В конце концов, сторониться пачки печенья всего несколько часов в день или один-два дня в неделю — намного легче, чем отказаться от печенья насовсем.

 

Источник: Corey A. Rynders, Elizabeth A. Thomas, Adnin Zaman, Zhaoxing Pan, Victoria A. Catenacci, Edward L. Melanson, "Effectiveness of Intermittent Fasting and Time-Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss," Nutrients 2019, 11(10), 2442.