Авокадо: эксперты рассказывают о пользе для здоровья
07.10.2026
Лили Суттер, дипломированный диетолог, говорит: "Один из распространенных мифов заключается в том, что в авокадо много жира, что автоматически приводит к ожирению.
Хотя авокадо действительно содержит полезные жиры, размер порции имеет значение, и его можно употреблять как часть сбалансированной диеты.
"Как правило, стандартная порция составляет половину авокадо среднего размера, что позволяет съедать его пять раз в день. Высокое содержание клетчатки в авокадо способствует ощущению сытости и удовлетворения".
От гуакамоле до суши, от соуса песто до брауни - авокадо является удивительно универсальным ингредиентом для приготовления фруктовых салатов.
Масло авокадо часто используется в качестве ингредиента косметических средств, таких как маски для волос
Авокадо также используется для приготовления растительного масла холодного отжима, готового к употреблению гуакамоле и средств по уходу за кожей, таких как лосьоны, кремы и маски для волос.
Согласно недавнему опросу YouGov, оно заняло 19-е место среди самых популярных овощей (хотя технически это фрукт): почти 70% людей заявили, что он им нравится.
Большинство авокадо, продаваемых в супермаркетах Великобритании, относится к сорту Хасс, который отличается темной, бугристой кожурой и кремовой текстурой.
К другим, менее распространенным сортам относятся гладкокожие зеленые сорта, такие как Фуэрте или Эттингер. В основном они импортируются из Перу, Израиля, Чили, Колумбии и Южной Африки.
Ниже, при участии команды опытных диетологов, мы подробно рассмотрим, почему авокадо является обязательным дополнением к нашему ежедневному рациону и как сделать его еще полезнее.
Можно ли есть авокадо каждый день?
Любите авокадо на тостах? Авокадо богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами, клетчаткой, калием и витаминами К, Е и С
Это хорошая новость для всех любителей авокадо, поскольку все наши диетологи сходятся во мнении, что авокадо полезно есть каждый день в составе сбалансированной диеты.
Дипломированный диетолог и автор книги "Как не есть продукты с высокой степенью переработки" Никола Ладлам-Рейн рассказала Daily Mail: "Авокадо можно есть регулярно и даже ежедневно, если оно вам нравится, но размер порции имеет значение, поскольку оно относительно калорийное.
"Для большинства людей примерно половина авокадо на порцию (в день) хорошо вписывается в сбалансированную диету".
Авокадо особенно полезно беременным женщинам и тем, кто кормит грудью, потому что оно богато необходимыми питательными веществами, включая фолиевую кислоту, калий, клетчатку и полезные жиры, которых часто не хватает во время беременности.
Они также могут быть полезны, если вы склонны к снижению уровня сахара в крови, поскольку уникальное сочетание низкого содержания сахара, высокого содержания клетчатки и полезных жиров помогает поддерживать стабильный уровень энергии.
