Протеин необходим и пожилым людям

...

Если вам за 60, и вы хотите увеличить мышечную массу, то у нас есть интересные новости. Недавнее исследование показало, что прием дополнительного протеина в виде пищевой добавки увеличил сухую массу тела, силу, и физическую функциональность у взрослых людей 67 лет и старше.

Участники эксперимента ежедневно получали пищевую добавку (22 грамма протеина) между основными приемами пищи на протяжении 16 недель. Уже через 12 недель прирост сухой мышечной массы составил около 1,14кг, причем, заметьте – такой результат был получен без всяких силовых тренировок. Представляете, какого успеха можно было бы добиться, если добавить эффективную тренировочную программу с отягощениями?

Однако, как утверждают ученые, ключевым моментом служит режим приема пищевой добавки. Она не должна заменять основные приемы пищи, но приниматься дополнительно, между ними. Часто люди заменяют добавкой обычную пищу, что снижает дневной калораж.

Clinical Nutrition March 2008.