Можете ли вы порекомендовать хорошую книгу о питании? Желательно такую, где была бы перечислена питательная ценность различных продуктов.

Ответ

Джон Балик (John Balik), издатель журнала IRONMAN.

   Мне нравится книга "Альманах о питании" ("Nutritional Almanac"), написанная супругами Киршманн (Gayla A. Kirschmann, John D.Kirschmann).

   Я рекомендую включить ее в вашу домашнюю библиотеку. В ней содержится информация о составе многих пищевых продуктов, включая калории, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жиры и белок. В ней также рассматриваются травмы и болезни, а также то, какие витамины, минеральные вещества и пищевые добавки следует употреблять для того, чтобы облегчить боль. Целый раздел ее посвящен травам.
Назад к вопросам
Ironman.Ru рекомендует
... ... ...